Ihan paras jänispata
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • patavalmis (nyljetty ja putsattu) jänis tai kani metsästä tai kaupasta
  • tai
  • 4 dl punaviiniä
  • 4 dl vettä
  • 400 g kesäkurpitsaa
  • isoa punaista paprikaa
  • isohkoa keltasipulia
  • 1 lehtisellerin varsi)
  • valkosipulinkynttä tai maun mukaan enemmän
  • rkl punaista balsamiviinietikkaa (huom. ei väkiviinaetikka!)
  • 4 kuivattua luumua
  • rkl riistamaustetta (Mauste
  • laakerinlehteä
  • 1 tl kokonaisia roseepippureita
  • ½ tl
  • mustapippurirouhetta
  • suolaa
  • dl kermaa
  • 2 rkl kuumaan nesteeseen lisättävää suurustetta tai tavallista maissijauhoa.
  • 1 rkl vehnäjauhoa käy)
  • 3 h Tarkista ajoittain, että nestettä on padassa
  • Keitä hiljalleen ja
  • sekoitellen 1-2 min

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.