Suosittelen kuitenkin lämmittämään pitaleivät ja falafelit ennen tarjoilua. Ideana on siis napostella ja dippailla kaikkia ruokia tahnoissa tai vaikkapa täyttää pitaleivät haluamallaan tavalla
Vältin tänä jouluna jouluähkyn, vaikka sainkin joka päivä yllin kyllin hyvää ruokaa syödäkseni. Olen jo useampana vuotena miettinyt, onko jouluna lainkaan tarpeellista valmistaa muuta kuin kylmiä kalaruokia
* * *. For English please see here. Jos edellinen hummusresepti aurinkokuivatuista tomaateista hurmasi makujensa syvyydellään, viettelee tämä lempeällä makeudellaan ja marokkolaisvivahteillaan
* * *. For English please see here. Edellisessä reseptissä paahdettiin hummukseen porkkanoita. Nyt on vuorossa punajuuri, josta tehty hummus sai Tsatsikimestarin huokailemaan ihastuksesta jo sen upean värin vuoksi
Falafelit, pitat ja erilaiset tahnat ihastuttivatkin pääsiäisenä ruokapöytäämme oikein sulassa sovussa pashan, lammaskaalin ja perinteisempien herkkujen kaverina
P. a. v. u. t. o. n. i. p. r. h. M. e. l. ä. U. k. s. y. N. m. S. b. g. -. V. O. T. ,. j. I. d. ö. &. J. H. 2. 5. 4. 3. (. ). 1. L. A. R. Ö. c. K. é. F. z. E. Y. f. y l. d l. t l
Täydelliset falafellit. Olen joskus kokeillut tehdä falafelleja sellaisesta valmisseoksesta, tiedätkö. Mutta pyöryköistä vain tuli jotenkin vääränlaisia, johtuuko valmisseoksesta vai mistä
pita- tai naan-leivän kanssa, tacolastujen kaverina tai dippaa siihen vihannestikkuja. Hummus on kikhernetahnaa, joka maustetaan seesaminsiemenistä tehdyllä tahini-tahnalla
V. ä. h. n. k. a. i. e. l. s. t. o. u. v. r. ö. y. ,. m. f. p. K. G. &. -. d. 2. /. 0. 1. 3. j. U. z. M. J. N. O. (. ). 6. 4. g. P. F. A. L. E. I. T. 7. H. 8. 5. t l. d l
Täytä vaikka köftellä, tsatsikilla ja israelilaisella salaatilla tai kukkakaalitabboulehilla. Sitä ennen kokeiluun menivät kuitenkin ihanaisesta Suolaa ja hunajaa- blogista jo noin kolme neljäsosaikuisuutta sitten bongatut pita-leivät jotka niinikään vaativat onnistuakseen tarpeeksi kuuman lämpötilan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.