Olen pelännyt tätä kirjaa. Olen kuullut paljon tästä kirjasta. Olen rakastunut tähän kirjaan. Kyseessä on Saku Tuomisen, Luca Platanian, Tuukka Kosken ja Kimmo Kivilahden Pizze
Supplì al telefono, friteeratut risottopallerot, ovat tyypillinen roomalainen katuruoka ja herkku, jota tarjotaan usein esimerkiksi pizzerioissa alkupalana
Japanilainen keittiö on täynnä monenlaisia hulluja ruokia. Yksi omituisimmista Tokion reissulla löytämistäni asioista oli voimakas voiaromi, jota paikalliset änkivät vähän kaikkialle
Siitä inspiroituneena tein nuo alkukuvan naposteltavat, joihin tuli savustetun sydämen alle Myllyn Parhaan ruislastu (ruisnapit, hyvä näkkäri tai muutkin lastut sopivat, meillä nyt vaan sattui olemaan näitä) sekä piparjuurella maustettua voita, ja päälle kesäisenä komponenttina hieman makeaa, marinoitua retiisiä, jonka reseptin julkaisen täällä blogissa myöhemmin
Nuo velikullat. Niin hyvissä väleissä nuo kaksi kuningaskuntaa olivat, että Kolumbuksen palattua retkeltään nuo kaksi allekirjoittivat keskenään Tordesillasin sopimuksen, missä valtiot jakoivat koko Euroopan ulkopuolisen maailman veljellisesti 47 läntisen pituuspiirin kohdalta puoliksi
Nuo kylmät keitot ovat ihanan raikkaita ja paikallaan etenkin loppukesästä, kun Andalusian yli pyyhkivät Afrikasta kantautuvat tuulet, joiden ansiosta lämpötila nousee yli neljäänkymmeneen
16. 3. 2018. Roomalainen Pizza Bianca. Pizza Bianca on roomalaista street foodia, jota myydään paperiin kääräistyinä uunikuumina paloina tai halkaistuina, täytettyinä versioina
Tortuista puhuttaessa voisi melkein aloittaa kertomalla, että jo muinaiset roomalaiset söivät näitä. Herkkujen historia nimittäin alkoi jo 1700-luvulla
Kuruyemiş var mı, kysyy usein turkkilainen. Onko jostain naposteltavaa ja tällöin tarkoitetaan nimeomaan pähkinöitä, siemeniä, paahdettuja kikherneitä tai kuivahedelmiä
Lounaalla graavilohisalaattiTuoresuolaus eli graavaus on kalan raakakypsyttämistä. Tuoresuolaaminen eli graavaaminen tarkoittaa kalan maustamista suolalla, ei kalan säilömistä suolaan
Escargots à l’ail et Escargots au Roquefort, eli etanapannu valkosipulilla ja sinihomejuustolla. Etanapannu on jo vuosia ollut suosittu talvinen alkuruoka kotona ja tässä on yksi ruoka josta en maksa 10 euroa ravintolassa
Sain kivan haasteen kertoa omista ruokakokemuksista. Taitsi (ihanasta Toinen Jalka Italiassa-blogista) oli listannut hauskasti oman top kymppinsä Rooman ruokajutuista ja paikoista, ja päätin tehdä oman listani siitä mitä mielestäni Roomassa ainakin tulisi testata ja maistaa
Muistattehan Arvonnan johon on vielä aikaa osallistua tänään ja huomenna. Arvonnassa arvotaan 10 tuotteen paketti ja voit itse valita makumaailmaksi joko Kiina, Intia, Thaimaa, Japani tai Lähi-itä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.