Hirvikastike vailla vertaa
AITOA ARKIRUOKAA
AITOA ARKIRUOKAA
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Tarvitset
  • 500 g kypsää hirveä
  • 2 l hirvilientä
  • 1 dl karpalomehua
  • 3 rkl Vavesaaren viherherukkahyytelöä*
  • 1 tl Poppamiehen habaneromurskaa* (jos et pidä chilistä, käytä piparjuurta tai valkosipulia)
  •  
  • Tarvitset
  • 2 dl risottoriisiä
  • 1,2 l kasvislientä
  • 1 dl herneitä
  • 50 g voita
  • suolaa
  •  
  • Tarvitset
  • 1 hopeasipuli
  • 3 pientä porkkanaa
  • 1/2 kurkkua 1 kourallinen yrttejä (esim. persiljaa tai tilliä tai miksei molempia)
  • 1/2 rkl punaviinisuolaa
  • 2 rkl omenabalsamicoa
  • 3 rkl laadukasta oliiviöljyä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.