Ruoka.fi

Hirvikääryleet

Yleisarvosana 1 1 arvostelut

Määrä Aines
1,2 kg hirven paistia
lihan liotus
2 pulloa olutta, esim. Lapinkullan Luomu, Jouluolut tai iso pullo kotikaljaa
täyte
2 dl kokoon keitettyjä suppilovahveroita, rouskuja tai tatteja
4 sipulia
150 g sinihomejuustoa
1 dl persiljasilppua
1 tl suolaa
1 paprika
170 g pekonia = 1 viipale kääröä kohden
vuokaan
4 dl kermaa
4 dl vettä
100 g sulatejuustoa
lisäksi:.
1 dl musta- tai punaherukkahyytelöä