Hilpeät rapujuhlat 2014
Pilkettä
Pilkettä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 8 per naama) Gruyérepiirakka Siemennäkkäri Vaalea paahtoleipä (viljaton) Aioli Marinoitu punasipuli Venäläisiä suolakurkkuja, smetanaa ja hunajaa Ceasarsalaatti Kukkakaalisalaatti
  • 3-4 ruukkua vahvalehtistä salaattia (esim. romaine-, side- tai cosmopolitansalaattia)
  • 150-200 g parmesaanilastuja (tai parmesaania)
  •  
  • Kastike
  • 1 kananmuna 2,5 dl mietoa oliiviöljyä
  • 1 valkosipulinkynsi 1 rkl vettä
  • ½ rkl valkoviinietikkaa
  • 2-3 rkl sitruunamehua
  • ½ rkl dijon-sinappia
  • ½-1 rkl kapriksia (tai pari anjovisfileetä)
  • Mustapippuria
  • Suolaa
  • 1 iso kukkakaali
  • 3 vihreää, kirpeää omenaa (Granny Smith)
  • 3-4 maustekurkkua 1-2 prk kermaviiliä
  • Suolaa
  • Sitruunapippuria
  •  
  • Pohja
  • ¾ dl sulaa kookosöljyä
  • ½ dl mantelijauhoa
  • 1 dl kookosjauhoa
  • 1 tl psylliumia
  • ½ dl erytritolia (tai muuta makeutusta)
  • 1 kananmuna ½ tl leivinjauhetta
  • ½ rkl piparkakkumaustetta
  • ½ tl vaniljauutetta
  • Hyppysellinen suolaa
  •  
  • Täyte
  • 2 omenaa (esim. Royal Gala, pieniä kotimaisia enemmän)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.