Halusin tehdä itse jotain leipää jota en ole ennen valmistanut, ja päätin kokeilla Focacciaa. Luulenpa, että kaikki tietävät mikä focaccia on, mutta kerrataan nyt vielä Wikipedian sanoin
Leikkaa valkosipulista kärki pois. Lorauta päälle öljyä tai voinokare, mausta ripauksella suolaa ja sokeria ja taita päälle vielä pieni rosmariinin oksa
Hiivaleipä. Ohje vihkosesta Tuore Hiiva - Hiivalla HyvääSämpylätaikina5 dl vettä tai maitoa50 g tuorehiivaa2 tl suolaa1-2 rkl sokeria tai siirappia5 dl grahamjauhoja6-8 dl vehnäjauhoja1/2 - 3/4 dl sulatettua margariinia tai öljyäNosta ainekset huonelenlämpöön muutama tunti ennen leivontaa
Tänään sain sen verran aikaan, että leivoin hiivaleipää. hiivaleipäjauhoja, grahamjauhoja, kaurahiutaleita, auringonkukansiemeniä ja sokerijuurikaskuitua
Kun tehdään yksinkertaista, on tärkeää, että raaka-aineet ovat laadukkaita. Maukas ja nopea arkiruoka syntyy pastasta, mausteista ja ripauksesta maukasta juustoa
V. a. i. R. s. o. t. p. h. d. e. u. l. v. k. K. n. ä. m. r. ,. O. j. J. ö. N. w. Y. T. C. c. f. S. P. 4. L. 6. 5. 3. 2. 0. g. -. M. y. ". A. (. 1. /. ). H. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.