Jo vuosi sitten oli tarkoitus kokeilla kotitekoisia wiener nougatteja, sillä wiener nougat on aina kuulunut lempparisuklaisiini, vaan niin jäi tekemättä
Olen aina rakastanut matkustamista ja olen aina rakastanut makeisia. Vielä vuosikymmeniä myöhemmin Wiener Nougat -rasiat kuiskailevat yhä nimeäni seireenin elkein lentokenttäkaupassa ja lentokoneissa
Kaverin kanssa kokosimme hilumme yhteen ja kävimme kaupasta ostamassa purkin puoliksi. Vietimme eilen kuopuksen kanssa leivontapäivän ja yhtenä herkkuna syntyi nämä ihanat Wiener Nutellat
O. h. j. e. M. y. l. n. P. a. r. s. T. u. m. v. ä. o. H. i. p. -. k. t. L. S. ,. J. ). (. E. N. d. ½. 3. 0. g. 2. /. 6. ö. 1. 8. A. V. K. 5. R. t l. d l
Kakkumonsterin blogista löysin hyvältä kuulostavat täytteet ja kuorrutuksen, jotka oli helppo tehdä. ) Kakkupohjaksi tein ihan perus kakkupohjan suklaisena
Paahda mantelilastuja hetki kuumalla ja kuivalla pannulla, sekoitellen koko ajan. Pilko nougatit ja suklaat pieniksi paloiksi ja sulata ne vesihauteessa, lisää voinokare joukkoon ja sekoita
Näin ohjeen ruotsinkielisessä Hembakar-lehdessä ja sain siitä inspiksen testata niitä samantein. Lehti ja siis myös resepti kuitenkin kauppaan, joten tein nougatit ulkomuistista
Ohje on siis melkein sama, kuin korvapuustit, mutta tein ne kahdella eri tavalla ja puolitin määrät. Osan päälle ripottelin raesokeria ja osan päälle Fazerin wiener crush-rouhetta
Sekoita kylmään maitoon hiiva, suola, sokeri, muna, voisula jajauhot. Käännä reunat keskelle yhteen (voit käyttää vettä yhteen liittämiseen) aseta valmiit aihiot jauhotetun leivinpaperin päälle saumapuolialaspäin
Painele perustaikina ja voi kiinni toisiinsa. (Ajanpuutteen vuoksi, jouduimme jättämään välilevot, joten kaulattiin yhteen menoon kaikki kolme kaulausvaihetta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.