Olen niin rakastunut ja ihastunut uusimpaan keittiövempaimeeni, painekeittimeen. Isot perunat valmiita 10 minuutissa, pulled pork tunnissa ja chili kypsyy noin puolessa tunnissa ja kondensoidusta maídosta kinuskin tekee vartissa
Eilen oli kiva päivä. Pitkään jatkunut sade taukosi yhdeksi päiväksi juuri sopivasti kun mökille päin tuli kuuden hengen luolametsästäjien porukka, ja perheen miehet päälle
Meillä ei niin kauheasti hernesoppaa syödä, niin ajattelin tehdä toisenlaisen padan laskiaiselle. Käytin siinä lihana porsaanlapaa, joka vaatii pitkän kypsennyksen, mutta on paljon maukkaampaa kuin ulkofilee
1. Pane herneet likoaman veteen yön yli. 2. Kuori sipuli ja pistä siihen neilikat. Kaada herneet ja vesi kattilaan ja keitä voimakkaasti muutama minuutti
J. u. r. i. k. n. Y. s. t. ä. v. p. ,. h. e. a. l. L. m. j. o. H. M. T. P. ö. y. S. d. E. ). V. I. K. -. 2. 8. ™. `. A. O. N. U. R. 5. 0. g. 1. ~. (. 7. G. 6. –. /. w. Ä. ”. F. C. B. f. c. b. 3. =. d l
Talviloma Suomessa poiki ruokablogiin tuliaisina Eila-mummon hernekeiton. Purkkihernekeitto maistuu mainiolta ja sitä syödään meillä aina kun sitä on saatavilla
Hernekeitto näyttelee omassa ruoanlaittohistoriassani aika suurta roolia. Niinkin suurta, etten ollut valmistanut sitä itse alustaasti 28 vuoteen ennen viime viikoa
Pohjoismaissa keitetään hernesoppaa. Uuden sadon hernerisotto, ilmakuivattua kinkkua ja basilikaöljyä. Kuukauden raaka-aineeksi valikoitui ehdotustenne perusteella heinäkuussa herne
Joulukinkku löytää tiensä suomalaisten joulutarjoiluihin vuodesta toiseen. Tuotteiden alkuperällä ja kotimaisuudella on Atrian mukaan entistä suurempi painoarvo suomalaisten ostopäätöksissä
Vaikka laskiaisen pöytään perinteisesti kuuluvat SE vihreä keitto ja pulleat kermapullat, niin päätin poiketa perinteistä ja tarjota laskiaistiistain kunniaksi vihreän sijaan hehkuvan punaista soppaa
) Ruokakin on onneksi valmiina hellalla, tein 5 litraa hernesoppaa. Monesti tulee mietittyä, ettei kesällä tule kudottua kauheita, helteillä ei villalanka käsissä oikein houkuta
Pilkoin lihan isän kanssa niin, että sen sai sopiviksi paloiksi ja luut irti hernesoppaa varten. Laitoin nämä luut, potkan lihat ja viimeiset palat joulukinkusta hernesoppaan
Koukkunokkaiset noidat kiillottelevat jo luutiaan ja mustaturkkiset kissat pörhistelevät häntiään. Rairuoho kasvaa, pajut pukkaavat kissojaan ja pölyttyneet tiput ja puput kaivetaan kohta kaapeista, kun kevään suurin ruokajuhla koittaa
Vähän anteeksipyydellen laitoin perjantaina herneet likoamaan ja lauantaina sitten hyvissä ajoin ilmoitin, että meillä on muuten sit tänään hernesoppaa ruokana, että jos ei maistu, niin käy keskustassa syömässä jotain
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.