Helppoa ja herkullista. Mantelikala on tuttu ruoka kouluajoilta. Se oliki yksi lempiruistani koulussa. Sein voi vaihtaa myös vaikka turskaan, loheen tai nieriään
Tagliatelle al pesto. Varsinaisen “herätyksen” tähän pastaan sain Chez Jouni ohjelmasarjasta, jossa Jouni ranskalaisen kokki ystävänsä kanssa teki tästä ranskalaisen version (Nizzalainen jos en väärin muista) Pasta Pistou tai jotain sinne päin
[ap_spacing spacing_height=”10px”]. Nyt teki mieli valmistaa “suomalaista” kotiruokaa. Olin aamulla ottanut sulamaan reilun kilon naudanpaahtopaistia, jonka olin ennen pakastamista kuutioinut valmiiksi patapaloiksi
Iltapäivällä teki mieli keitellä vispipuuroa. Ajattelin kuitenkin tehdä tänään vähän erilaisemman version ja niinpä keittelin puuron ruisjauhoihin ja jätin mannasuurimot kaappiin
Kasvisruoat on sellaisia, että kokeilen niitä aina sit kun tuo isäntä on jossain reissun päällä ja niin tuli tätäkin keittoa kokkailtua yksin kotona ollessa
Tänään kävin pyörähtämässä Messukeskuksen Kevätmessuilla, ja erityisesi Lähiruoka & Luomu puolella. Messuilla tapasin ihanan Feel Good Kitchenin Ainon, jonka kanssa kyllä riitti juttua vaikka mistä
Aina ruoan valmistaminen ei ole ihan yksinkertaista, vaikka ruoka itsessään sitä olisikin. Simppelin kanakeiton valmistaminen vaati tällä kertaa useamman huilihetken, eikä tikun jalkaansa saanut, kauhusta kiljuva poika tahi parit sähkökatkot kokkailua ainakaan nopeuttaneet
Herkullista Joulua ja kiitokset kuluneesta vuodesta. Aloitin leivontablogini kirjoittamisen tämän vuoden kesäkuussa julkaisemalla Parempi banaanikakku kaurajauhosta
Tein sunnuntaina pitkästä aikaa uunibroileria. Broilerista jäi ranka ja vähän lihoja jäljelle. Eilen keittelin jämistä kanaliemen, joka toimi kanakeiton pohjana
T. ä. m. h. a. i. l. n. e. r. u. o. k. y. s. t. S. v. c. p. ,. j. ö. R. B. g. H. (. –. w. ). d. M. P. V. E. U. D. ”. 1. -. 2. K. x. O. f. 3. 0. b. 6. L. J. 5. 9. C. i l. r k. d l. t l
Aasialaisen ruoan kaipuu kasvaa joka vuosi huippuunsa tammikuussa. Talven ja pakkasten aikaan kroppani vaatii chiliä, inkivääriä ja valkosipulia pysyäkseen hengissä, ilman niitä uhkana olisi talviuni
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.