Annin Uunissa

Hempeä Punaherukka-Suklaatryffelikakku

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

150 g tuorejuustoa
0,3 dl
2 dl kermaa
150 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 dl kermaa
0,5 dl
1 tl
4 liivatetta
3 dl
2 dl maitoa
1-2 tl
5 kananmunan valkuaista
2,5 dl sokeria
250 g voita
3 tl
3. Valmista tryffelimousse ja kaada pohjan päälle. Laita välipala moussen päälle ja kostuta.
4. Valmista punaherukkamousse ja kaada pohjan päälle. Aseta päälle viimeinen kakkupala ja kostuta se myös kevyesti.
6. Valmista aamulla marenkivoikreemi. Levitä kreemi kakun päälle kauttaltaan palettiveitsellä.