pikelisalmi

Helppo Pellillinen Marjoista/hedelmistä

Name: Helppo Pellillinen Marjoista/hedelmistä
Ingredients: Eija tässä, olen joskus goolettanut tämän, on raparperipiirakka ohje , mutta olen tällä pohjalla tehnyt myös marjoista, omenista jne; Mehevä rahkapiirakka; 24 palaa, 1 t 30 min; Muruseos; 8 dl vehnäjauhoja; 3 dl sokeria; 2 tl ruokasoodaa; 2 tl leivinjauhetta; 2 tl vaniljasokeria; ¼ tl suolaa; 250 g voita sulatettuna; Pohjataikina; 2/3 muruseoksesta; 2 dl piimää; 1 kananmuna; Rahkatäyte; 1 iso tölkki persikoita tai raparperia tai omenaa tai marjoja; 2 tlk (á 200 g) rahkaa; 2 dl sokeria; 2 kananmunaa; 3 tl vaniljasokeria; Pinnalle; 1/3 muruseoksesta; Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Sulata voi ja anna jäähtyä hetken. Huuhtele raparperinvarret ja pilko ne noin sentin viipaleiksi. Raparperia ei tarvitse kuoria.; Sekoita muruseoksen kuivat aineet keskenään ja lisää voisula. Nypi seos sormin murumaiseksi. Siirrä seoksesta kolmasosa toiseen kulhoon.; Riko munan rakenne ja sekoita se piimän joukkoon. Lisää piimä-kananmuna-seos muruseoksen joukkoon. Sekoita taikinaksi puuhaarukalla.; Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Laita pinnalle marjat tai persikat tai raperperit tai omenat; Riko täytteen kananmunien rakenne haarukalla ja lisää joukkoon rahka, sokeri ja vanljasokeri. Kaada seos marjojen tai persikoden tai marjojen päälle. Ripottele pinnalle loppu muruseos.; Paista piirakkaa 175-asteisen uunin keskitasolla noin 45 minuuttia. Jos pohja jää kosteaksi, siirrä piirakka ritilälle, käännä uuni alalämmölle ja pidä piirakkaa vielä hetki uunissa.; Anna piirakan jäähtyä ennen leikkaamista.

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Eija tässä, olen joskus goolettanut tämän, on raparperipiirakka ohje , mutta olen tällä pohjalla tehnyt myös marjoista, omenista jne
Mehevä rahkapiirakka
24 palaa, 1 t 30 min
Muruseos
8 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl ruokasoodaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
¼ tl suolaa
250 g voita sulatettuna
Pohjataikina
2/3 muruseoksesta
2 dl piimää
1 kananmuna
Rahkatäyte
1 iso tölkki persikoita tai raparperia tai omenaa tai marjoja
2 tlk (á 200 g) rahkaa
2 dl sokeria
2 kananmunaa
3 tl vaniljasokeria
Pinnalle
1/3 muruseoksesta
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Sulata voi ja anna jäähtyä hetken. Huuhtele raparperinvarret ja pilko ne noin sentin viipaleiksi. Raparperia ei tarvitse kuoria.
Sekoita muruseoksen kuivat aineet keskenään ja lisää voisula. Nypi seos sormin murumaiseksi. Siirrä seoksesta kolmasosa toiseen kulhoon.
Riko munan rakenne ja sekoita se piimän joukkoon. Lisää piimä-kananmuna-seos muruseoksen joukkoon. Sekoita taikinaksi puuhaarukalla.
Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Laita pinnalle marjat tai persikat tai raperperit tai omenat
Riko täytteen kananmunien rakenne haarukalla ja lisää joukkoon rahka, sokeri ja vanljasokeri. Kaada seos marjojen tai persikoden tai marjojen päälle. Ripottele pinnalle loppu muruseos.
Paista piirakkaa 175-asteisen uunin keskitasolla noin 45 minuuttia. Jos pohja jää kosteaksi, siirrä piirakka ritilälle, käännä uuni alalämmölle ja pidä piirakkaa vielä hetki uunissa.
Anna piirakan jäähtyä ennen leikkaamista.
Piirakka säilyy jääkaapissa 3–4 päivää. Piirakan voi myös pakastaa.