Helppo ja nopea Kala- katkarapukeitto Thaimaalaisittain
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 400 g nahatonta lohifilettä kuutioina ( voi toki käyttää muutakin kalaa )
  • 200 g kuorittuja katkarapuja
  • 500 g wok-vihanneksia (mielelään mahdollisimman suikalemaisia)
  • 1 l vettä
  • maun mukaan tuoretta chiliä tai chilikastiketta
  • 1 sipuli silputtuna
  • 2 valkosipulinkynttä murskattuna
  • 2 tl sitruunaruohotahnaa (tai loraus sitruuna- tai limemehua ja hieman raastettua kuorta)
  • pieni pala tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1 rkl kookossokeria tai muuta tummaa sokeria
  • 2 dl kookos- maitoa tai kermaa
  • 2 rkl hummerifondia
  • 2 rkl kala- tai soijakastiketta
  • (1/2 dl tuoretta korianteri silppua )

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.