sokeriton ja gluteenitonporkkanakakku. Nyt äkkiä sillmät kiinni jokainen, jonka mielestä porkkanakakku on pyhä asia, eikä sitä sovi lähteä venkslaamaan suuntaan eikä toiseen
Halusin tehdä pitkästä aikaa jotain helppoa ja herkullista, mutta sokeritonta jälkkäriä. Käytin itse gluteenitonta valkoista riisijauhoa, koska minulla oli juuri sopiva määrä sitä jäljellä pussin pohjalla, mutta leipä varmasti toimii muillakin jauhoilla
Halusin taas vaihteeksi tehdä jotain gluteenitonta ja päädyin Makeaa murmelin täydeltä - blogiin. Aina välillä tykkään gluteenitonta leipoa vaikka ei meillä kenelläkään keliakiaa ole
Äitini ilahdutti mua taannoin ihanalla tuoreella leivällä (harvinaista herkkua gluteenittomalle) ja resepti oli niin helppo ja leipä herkullista, että ajattelin jakaa sen teillekin
Kokeilkaapas tätä gluteenitonta versiota seuraavaksi. Porkkanakakku/ -piirakka on yksi lemppareistani teen kanssa nautittavaksi - siinä yhdistyy lempeä makeus ja hellästi herättelevä mausteisuus, pehmeästä kuorrutteesta puhumattakaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.