Oon aina aatellut, että joulutorttutaikinan itse tekeminen on hirveä homma, mutta kun kokeilin ekan kerran, yllätyin kuinka helppoa se on. Tortuista tulee herkullisen pehmeitä ja lehteviä.
Taikinan tekemiseen menee noin 5min, lisäksi taikinan tulee antaa vetäytyä tunnin.
Joulutortut noin 20 kpl
Tarvitset
250 g
maitorahkaa
250 g
voita
4 dl
vehnäjauhoja
ripaus jauhettua vaniljaa
1 tl
leivinjauhetta
Paista 200°C uunin ylätasossa 10-15 min, kunnes pinta on nätin ruskea.
Tarjoa vähän jäähtyneenä. Itse jaan taikinan yleensä kahteen osaan, teen puolet tänään ja puolet huomenna, taikina säilyy hyvin jääkaapissa.
Huonona puolena tässä on ehkä se, ettei joulutortut nousseet paljonkaan uunissa. Viimeviikolla teimme kotitalouden tunnilla joulutorttuja taikinasta lähtien itse
Jäikö joulumakeiset tekemättä kiireen takia. Etkö tykkää punnita ja mittailla aineksia. Asia ratkaistu. Näiden itsetehtyjen makeisten tekoon tarvitset vain kolme ainesosaa ja koristeet
Etsin netistä pikkuleipien ohjetta. Halusin löytää jotakin kivaa rippijuhliin. Loppujen lopuksi turvauduin omaan, vanhaan ohjekirjaan ja tein Mokkapikkuleivät
Itsetehdyt kermakarkit ja Susu-palan tapaiset herkut. Susupalat ovat yksi mun lempikarkkeista. Ne ovat aina ne pakolliset karkit, jotka tarttuvat mukaani kun kaivan irtokarkkilaatikoista nameja pussiin
K. u. m. a. t. s. i. -. e. k. ä. l. o. p. j. n. h. v. r. ö. A. H. y. (. ". ). L. T. ,. 2. 4. á. C. M. V. 1. 7. 5. g. /. d. 3. f. c. ½. 0. S. O. J. 8. P. 9. 6. d l. t l
Ystävänpäivä lähestyy ja ensi viikolla on taas aika muistaa noita elämämme rikastuttajia. Valitettavasti joudun myöntämään, että kiireiden takia näen ystäviäni ihan liian vähän, mutta onneksi todellinen ystävyys kestää vaikka ei joka päivä näkisikään
Helpot suklaamuffinit suklaasydämellä. Helpot suklaamuffinit miedolla appelsiinikuorrutteella. Erään sateiden päivän ratoksi päätimme tyttöjen kanssa leipoa jotain
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.