Paras kinkku on tuore luomu- tai viljakinkku. Kinkut siirretään suoraan-40-asteiseen pakastimeen. Perinteinen joulukinkku on luullinen 8-12 kiloinen kinkku. Viidessä päivässä viileässä kinkun lämpötila muuttuu - 5 asteen paikkeille. Kinkku kuorrutetaan yli 200-asteisessa uunissa
6-7dl mustikoita. Herkkuja pieneen nälkään. Nämä pienet herkut sopivat pieneen herkutteluun. Macaronit on nopeita ja helppoja tehdä ja takuuvarmasti sulavat suussa
Ripottele pohjan päälle pororouhe sekä tomaatti- ja sipuliviipaleet, mozarella sekä persiljasilppu. 0,5-1 punasipuli. 50 g mozarella helmiä (tai paloiteltua mozarella juustoa). 1,5-2 dl persiljaa silputtuna. Paista piirakkaa 200 asteessa hieman kestitasoa alempana (ylä- ja alalämpö) noin 30-40 minuuttia. 0,5-1 punasipuli
granaattiomenan helmiä (n. Täällä Fitfashionissa pyörii tammikuun ajan #timmikuu-haaste. n yhteinen hyvinvointikampanja jonka kaupallinen yhteistyökumppani on Forever-kuntoklubi
Vatruskat ovat karjalaisen keittiön helmiä – olen ihastunut niiden pehmeään perunataikinaan. Jos pidät pasteijoista, kannattaa kokeilla myös rahka-voitaikinaan tehtyjä muna-riisipasteijoita
Mielestäni mantelikala on myös yksi koulu/työpaikkaruokaloiden helmiä. 400g seitipaketti maksaa kaupassa 3-4€ joten se on myös kohtalaisen edullista kun vertaa esimerkiksi kallistuneeseen Norjan loheen
Pohjaksi tein tavallisen piparipohjan, tällä kertaa Digestive-kekseistä. 200g Digestive-keksejä. * painele rasva-keksiseos tiiviisti irtopohjavuokaan (24cm),. * kaada täyte pohjan päälle ja laita kylmään, anna jähmettyä vähintään 2-3tuntia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.