Brita – kakkuBrita-kakku on ehdotomasti kesäkakkujen kuningatar. Kesän ensimmäisistä tuoreista mansikoista tehdyn Brita-kakun maku on joka kesä aina yhtä hurmaava
Helppoa ja herkullista. Mantelikala on tuttu ruoka kouluajoilta. Se oliki yksi lempiruistani koulussa. Sein voi vaihtaa myös vaikka turskaan, loheen tai nieriään
Enpä sitten keksinyt taas parempaa nimeä, kuin tuo nimihirviö, mut hei ei nimi miestä pahenna, niin ei se sitten pahenna tuota smoothien makuakaan, oli nääs herkkua
Tein näitä jouluisia pullia siskolle ja samalla itselleni. Muut eivät meillä näiden päälle ymmärrä ainakaan vielä, paitsi 2-vuotias syö kirsikan päältä ja rusinat sisältä
Tagliatelle al pesto. Varsinaisen “herätyksen” tähän pastaan sain Chez Jouni ohjelmasarjasta, jossa Jouni ranskalaisen kokki ystävänsä kanssa teki tästä ranskalaisen version (Nizzalainen jos en väärin muista) Pasta Pistou tai jotain sinne päin
[ap_spacing spacing_height=”10px”]. Nyt teki mieli valmistaa “suomalaista” kotiruokaa. Olin aamulla ottanut sulamaan reilun kilon naudanpaahtopaistia, jonka olin ennen pakastamista kuutioinut valmiiksi patapaloiksi
Iltapäivällä teki mieli keitellä vispipuuroa. Ajattelin kuitenkin tehdä tänään vähän erilaisemman version ja niinpä keittelin puuron ruisjauhoihin ja jätin mannasuurimot kaappiin
Kasvisruoat on sellaisia, että kokeilen niitä aina sit kun tuo isäntä on jossain reissun päällä ja niin tuli tätäkin keittoa kokkailtua yksin kotona ollessa
Tänään kävin pyörähtämässä Messukeskuksen Kevätmessuilla, ja erityisesi Lähiruoka & Luomu puolella. Messuilla tapasin ihanan Feel Good Kitchenin Ainon, jonka kanssa kyllä riitti juttua vaikka mistä
Hedelmäisissä leivoksissa maistuvat persikka, mansikka ja banaani. Saat leivoksista gluteenittomat, kun käytät taikinaan kaksi desilitraa perunajauhoja tai korvaa vehnäjauhot gluteenittomilla jauhoilla
Olutboomin mukaan on tullut myös kauppoihin ja baareihin uusia drinkki trendejä johon kuuluu olut. Sisiliassa tätä on tehty jo '70 luvulla yhdistämällä ihanan kirpeä ja raikas sitruunagranita ihan perus paikalliseen olueeseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.