Hedelmäinen punajuurisalaatti
Maku.fi
Maku.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 1/2 kg punajuurta
  • 2 kpl päärynää
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 kpl lehtiselleriä
  • 1 kpl rooman- eli sidesalaattia ruukussa
  • 1 kpl jääsalaattia ruukussa
  • 1 dl kuivattuja taateleita (paloiteltuna)
  • 1 dl saksanpähkinöitä
  • Koristeeksi
  • 1 dl tuoretta basilikaa
  • Öljykastike
  • 1 1/2 dl rypsiöljyä
  • 1 dl balsamiviinietikkaa
  • 3 rkl persiljaa (silputtuna)
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Vaaleanpunainen kastike
  • 2 dl kermaviiliä
  • 150 g fetajuustoa (rasvaa 18 %)
  • 1/2 rkl mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.