Ruoka.fi

Hedelmäinen lohisalaatti

Name: Hedelmäinen lohisalaatti
Ingredients: Määrä Aines; 300 g nahatonta ja ruodotonta lohta; 0,5 tl suolaa; ripaus rouhittua valkopippuria; 2 dl täysjyväohraa; 100 g tuoretta pinaattia; 1 appelsiini; 100 g vihreitä viinirypäleitä; 1 punasipuli; 1 dl hienonnettuja tuoreita yrttejä (tilliä ja persiljaa); 3 rkl paahdettuja pinjansiemeniä; 2 rkl oliiviöljyä; 3 rkl sitruunamehua; 0,5 tl suolaa; ripaus rouhittua mustapippuria