Kiitos sinulle Essi kun olet tullut lukijaksi. Kirjoittelin tuossa viikonloppuna, että meillä on kala voittoinen viikonvaihde ja tässä nyt sitten tulee sunnuntain kalareseptimme
Kesälomat alkaa olla pian meillä vietetty ja taas päästään nauttimaan arjen tohinoista ja touhuista. Kesäloma meni joutuisasti ja reissattu on ympäri ämpäri, sekä hauskaa on ollut
Yrteillä ja sopivilla mausteilla saa vaatimattoman oloisen kalan, kuten hauen aivan mahvaksi. Voisin väittää, että kalapullien pyöräytäminen on jopa helpompi urakka kuin lihapullien valmistus - monitoimikone hoitaa taikinan sekoituksen ja kalan hienontamisen
Muutaman kerran olen kokeillut haukipullia tehdä ja nämä ovat ehdottomasti parhaat. Ohjeita plarasin netistä ja tämä on sekoitus niistä, yhdeksi monien joukkoon
Tarjoa kalapullien kanssa sitruunan kuorella ja -mehulla maustettua perunamuusia. Lisää muusiin myös tilkka maitoa, ripaus suolaa ja sokeria sekä vähän rasiamargariinia tai voita
Valkuaisvaahdon ansiosta haukipullat ovat kuohkeita ja pehmeän meheviä. Jauha hauki hienoksi massaksi. Lisää sitruunamehu ja mausteet ja anna maustua hetki
Voita tarvitsee käyttää ja chiliä. Vanajaveden haukea muodossa hyvää. Perunalisukkeen tein kesäisistä varhaisperunoista, tillistä, ruohosipulista, kermasta ja voista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.