Tarjoa haudutetun hapankaalin kera. Sulata kattilassa voi, ruskista siinä suikaloitua pekonia, viipaloituja sipuleita ja valkosipuleita, kunnes ne pehmenevät
H. a. u. d. t. e. p. ä. r. y. n. o. h. l. k. j. i. ,. v. m. s. T. g. L. c. -. S. I. D. E. R. M. Ä. A. U. P. Y. N. K. G. C. J. O. (. 4. ). 3. ". 5. 2. 1. ö. 0. /. 7. %. V. b. d l. t l
Kuori juurekset ja sipulit. Pilko ne peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Mausta poronpotkat suolalla ja pippurilla, jauhota ne kevyesti ja ruskista pannulla öljyssä
T. ä. y. t. s. a. n. o. e. i. h. m. l. k. u. v. d. M. K. -. p. r. j. N. ,. ö. O. E. 8. 0. g. 1. S. V. 4. –. 5. P. c. w. z. ½. L. 2. R. (. ). A. 3. +. /
Lukiessani Hesarin ruokatorstaista reseptin nokkoskuhasta uteliaisuuteni heräsi sillä kuha on lempikalojani ja tähän vuodenaikaan plantaasilla tuoretta nokkosta on helposti saatavilla
Päärynät ovat kypsiä kun ne ovat muuttuneet läpikuultaviksi ja pehmeiksi (kypsyys on myös vähän makuasia, tärkeintä on, että että päärynäpalat ovat pehmeitä ja etteivät ne hajoa)
Tuleeko sinulle mieleen paleoruokavaliosta ensimmäisenä lihamättö. Jos tulee, tämä ohje voi yllättää. Ohje on peräisin Thomas Rode Andersenin kirjasta “Paleokeittokirja – kivikauden ruokaa modernilla otteella” (Atena)
Chipotlet ovat meillä ahkerassa käytössä, mutta cola -juomien ystävä en kyllä todellakaan ole. Revitty possu nautittiin coleslawn ja vehnätortillojen kera raksan terassilla auringonpaisteessa ilman takkia
Joulukuun alussa pääsimme maistelemaan ranskalaisen keittiön herkkuja Pariisissa. Turistien kansoittamissa kuppiloissa ruuasta ei valitettavasti kokin intohimoa keittotaitoa kohtaan voinut havaita, huippukokkien ravintoloihin emme raaskineet mennä
Vettä lisäsin vasta loppuvaiheessa vehnäjauhosuurusteen kera. perunamuusin kera. Mietein loppuviikolla, mitä sitä tekisi karjalanpaistilihoista sunnuntaina ruoaksi
Mun vuoro oli tehdä ruokaa kun viettelin vapaapäivää pääsykokeisiin lukiessa. Tosiaan unohdin ihan kokonaan ja kauheella kiireellä väsäsin tämän padan, jotta kerkisi olla useamman tunnin ennenkö mieheni tulee kotia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.