harvennusporkkanoita reilusti. Rubina oli se, mikä jäi hirven niskasta ja kauriin lavasta yli, liemenä oli lientä edelliseltä kerralta kun tein hirvenposkia sekä hanhilientä (kyllä, rasvattomat liemet säilyvät hyvin pakastettuna)
Alkukesän aromaattiset vihannekset ja sitrushedelmät korostavat kalan raikkautta. Pese sitruuna ja raasta kuoresta ohuella terällä keltaista osaa suikaleiksi
Käytin tähän porkkanamaamme harvennusporkkanoita, jotka olivat jo varsin hyvän kokoisia. Etenkin pienikokoiset porkkanamaan harvennusporkkanat sopivat mainiosti wokkiin ja porkkanoiden naatitkin voi hyödyntää ruoan ainesosana
Meillä oli mökillä kattotalkoot, paikalla oli meidän lisäksi sisko perheineen ja tietysti isä. Seuraavana aamuna oli kello soimassa seitsemältä ja aloitin kahvinkeiton
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.