Tästä gluteeniton hapanjuuri linkistä pääset hapantaikina juuren ohjeeseen. Ajatus lähti näistä leivistä siitä kun minulla oli litran tiivissä lasipurkissa Vuohelan Herkun Farinan tummasta leipäjauhoseoksesta hapatettua leipäjuurta
Nutellaa, suklaata ja hasselpähkinää. Ensimmäisenä päätin, että pohjaan on saatava hasselpähkinää. Tein joskus smoothiekakkua jonka rapeaan pohjaan rakastuin ja halusin samaa rapsakkaa tuntumaa tähänkin pohjaan
Pohjatieto kunnon keittokirjoista. Siksi hankin aluksi vain aikamoisen kasan ammatti -ja huipputason kokkien keittokirjoja, ja opiskelin niistä reseptiikkaa sekä ruoan kemiaa
Piirakka on jotenkin hyvin perinteinen ja erittäin maukas, että se huumaa makuhermot täydellisesti. Pohjaan ei tule ollenkaan sokeria ja täytteessäkin sitä on melko vähän
Itse ainakin janoan sitruunaa, lehtikaalta, pinaattia, inkivääriä ja puolukoita (kaikkea hapanta tai vihreää) sen jälkeen, kun olen syönyt paljon maksan voimia koettelevia ruokia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.