Hapanleipää kuminan siemenillä ja kuivatuilla karpaloilla. Aidosta rukiisesta taikinajuuresta kaikkien konstien mukaan leivottua karpalolla ja kuminalla maustettua rukiista leipää
H. a. p. t. e. u. s. g. l. n. i. o. m. k. j. r. v. h. ä. G. N. y. ,. J. T. d. L. P. ö. K. O. S. ½. -. 1. 2. V. /. 3. Ä. –. 8. (. ). 5. A. 4. 7. d l. t l
Liekö tammikuun sly-teemalla ollut jotain tekemistä tämän leipäinnostuksen kanssa, mutta selaillessani viime vuoden Leivotaan-lehtiä tuli vastaan ohje rukiisesta leipäjuuresta
Tämä on huijausta. Mulla ei ole hapanleivän juurta, joten jouduin oikomaan tieni onneen. Onneksi jääkaapissa oli vähän rahkaa, jolla sain hapatettua leivän
Kun elämä alkaa tuntua liian seesteiseltä vailla suuria haasteita, ilman piinaavaa stressiä tai isoja ongelmia, voi kehittää kiinnostavia haasteita oma-aloitteisesti ihan itse
Viikonloppuna pitää saada sipsejä, pähkinöitä tai vastaavia suolaisia naksuja tai helvetti on irti. Viime perjantaina tartuin kaupassa tutun salt & vinegar -sipsipussin sijaan parmesaaniin
12. 6. 2015. Tästä ei enää kahvipulla parane, tarkemmin sanottuna nämä ovatkin viinereitä. Hieman enemmän vaivaa näiden herkkujen tekoon saa nähdä, kuin pullien tekoon, mutta maku on sen arvoista
Viimeisen viikon aikana olen pyrkinyt hieman vähempi hiilihydraattiseen ruokavalioon, joten nyt taitaa hetkeksi jäädä riisit, pastat ja perunat aterioiltani
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.