Ketun keittiössä

Hapanimelä possu

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

0,5 tl suolaa
350 g suupalasuikaleiksi leikattua possun ulkofileetä
2 kevyesti vatkattua munaa
4 rkl maissijauhoja
öljyä friteeraukseen
1 ohuiksi tikuiksi viipaloitu porkkana
1 suikaloitu sipuli
160 g (tuoretta) ananasta kuutioina
0,5 punaista paprikaa suikaleina
0,5 vihreää paprikaa suikaleina
1 dl säilöttyjä bambuversoja tms. (meillä oli näiden tilalla tuoreita tuoreita sokeriherneitä ja papuja)
Hapanimeläkastike
3 rkl valkoviinietikkaa
3 rkl soijakastiketta
2 rkl tomaattipyreetä
2 rkl sokeria
2 rkl ananasmehua (/appelsiinimehua)
2 rkl maissijauhoja sekoitettuna 1 rkl:an vettä