Haminan Paisti
minnasaari1
minnasaari1

Haminan Paisti

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 700 g karjalanpaistilihaa
  • 1 pkt pekonia
  • 1 Iso sipuli
  • 1 lihaliemikuutio
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 rkl hunajaa
  • 3-6 dl vettä (niin paljon etä lihat peittyvät vuoassa)
  • 4 dl kuohukermaa
  • voita paistamiseen
  • suolaa maun mukaan

Ohjeet

    Ota lihat huoneenlämpeen tuntia ennen valmistusta. Lämmitä uuni 175-200 asteeseen. Paista lihat ja pekoni voissa. Lisää pataan tai paista padassa. Murenna lihaliemi joukkoon, lisää vesi, mustapippuri ja paloiteltu sipuli.

    Hauduta uunissa kaksi tuntia. Varmista välillä että nestettä on riittävästi, jotta lihat eivät kuivu.

    Kun lihat ovat mureita ja neste haihtunut vuoasta , lisää joukkoon kerma ja hunaja. Hauduta uunissa vielä noin yksi tunti.

    Nauti keitettyjen perunoiden kera.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.