Halstrattulohi, sabayonnekastike, peruna-fenkolisalaatti. Öljyä paistin- tai grillipannu, jossa lohiviipaleet halstrataan, tai voitele viipaleet tilkalla öljyä
Lohifile. Lado mozzarella- ja tomaattisiivut kalan päälle. Tässä ruoassa on rasvainen punalihainen lohi ja lisää rasvaa, ja täyteläisyyttä ruoka saa kermaviilistä, kermasta, mozzarellajuustosta, ja parmesaanista
Samat ainekset sopivat myös lohen kanssa, joten päätin kokeilla millaista lohi piccata olisi. Kana ja lohi piccataa taidetaan useimmiten syödä spagetin kanssa, mutta tein nyt lisukkeeksi perunamuusia
Lisää lohi, pakkaa tiivisti ja anna marinoitua jääkaapissa useamman tunnin ajan, ehkä jopa yön yli. Se oli myös sriracha-marinoitua lohta, koska keskikesän ensimmäinen grilli löytyi vasta sunnuntaiaamun jatkoilta ja sitä ennenkin oli pakko jotain syödä
-. -. S. ö. i. n. v. m. e. k. s. t. r. y. a. l. o. h. D. u. b. p. ä. J. M. ,. d. N. j. T. 1. 3. R. 2. c. V. L. A. 6. 0. g. f. H. K. ½. P. d l. c m. k p. r k
Aamupäivällä olimme kaupoilla lasten kanssa löytyi pojalle takki ja farkut sekä tytöille kaksi kirjaa smurffi cd-levyjä sekä kirjepapereita, sormikkaita sekä sukkia ym
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. K. a. l. r. u. o. k. n. s. i. t. e. h. S. d. m. y. ö. v. p. ,. ä. j. I. ). M. H. (. G. T. J. P. g. B. L. V. O. 6. 1. 2. f. b. 5. 0. 8. 3. R. A. 7. N. ) l. k g
Tämän lohen ohjeen löysin vuoden ensimmäisestä K-Ruoka-lehdestä. kaupassa oli tarjouksessa kokonainen norjalainen lohi, joten siitähän riitti kahteen erilaiseen ruokaan (+pää ja ruodot liemeksi kolmanteen)
Nyt tuli mieleen, että bloggaan tämän pastamanian keskellä myös tämän lohi-ruccolapastan reseptin, koska sekin on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen pastaruoka
-. -. -. -. -. -. T. ä. n. o. i. s. t. u. v. a. l. m. e. h. k. p. r. j. y. 8. 5. ö. 4. ,. L. A. d. N. 6. 0. g. f. 2. V. 1. /. W. D. c. S. H. 3. M. J. a l. t l. d l
Alexander ja Hanna Gullichsenin kirjassa Safkaa - Parempaa arkiruokaa on monia hyviä reseptejä ja viimeisin kokeilu oli Pintapaistettua lohta limetti-chililiemessä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.