Jäädykkeitä on tullut tehtyä monestikkin, mutta ne on vaan niin ärsyttäviä koska ensinnäkään ne ei lähde kuvusta pois (no okei, pitäisi olla sellainen oikea jäädykekulko, mutta ei ole) ja sitten ne on ihan törkeän kovia että niitä saisi olla kirveellä pilkkomassa jos meinaa saada syötyä
Mahtavan kermainen ja raikasta vadelmaparfait. Ruoka ja Dansukker järjestävät tänä suomen makeimman jäätelökilpailun jossa piti valmistaa jäätelöä, sorbettia tai parfait’a ja käyttää Dansukkerin glukoosisiirappia jossa oma reseptini Vadelmaparfait on mukana
Tämän reseptin olen bongannut Kodin kuvalehden reseptikirjasta vuosia, vuosia sitten ja olenkin valmistanut tätä jäädykettä useaan otteeseen - usein jouluihin tai loppiaisjuhliin ja aina se vaan on yhtä ainutlaatuisen hyvää
Hei hei. Huomenna on tämän vuoden viimeinen päivä. Mitä kuuluu sinun uudenvuoden suunnitelmiisi. Vuosi sitten blogia aloitellessani kerroin kuinka meillä on joka vuotinen ruokaperinne ystävien kera, valitsemme siis maan tai ruoka-aineen ja valmistamme uudenvuodenaaton aterian sen ympärille
Ainakin Helsingissä aurinko lämmittää jo, ja minä olen kulkenut koko viikon kepeällä kevätmielellä. Auringon lisäksi urbaanieläjä kaipaa kevättunnelmaan päästäkseen myös kuivaa, hiekoitushiekasta putsattua asfalttia (tiedän, ei kovin hohdokasta
Alkujaan ranskankielinen sana parfait on suomeksi sama kuin täydellinen. Täydellistä tämä raikas jäädytetty klassikko jälkiruoka onkin, sillä sen valmistaminen onnistuu omassa kotipakastimessa ilman erikoisvälineitä tai kallista jäätelökonetta
The cake is a moist chocolate cake with blueberry and rasberry mousse filling. Tämän kakun tein pienen tytön syntymäpäiväkakuksi ja toiveena oli vaaleanpunainen väri
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.