No eipä hätää, voit tehdä tätä mahtavaa Szechuanin härkää ja riisiä ihan kotioloissa - saattaa olla että joudut muutaman aineksen nappaamaan kaupasta, jos niitä ei valmiiksi löydy kaapista, mutta helppoa tämän annoksen valmistaminen on sen jälkeen
Tällä ohjeella valmistat härkää hillottujen sipulien ja juuripersiljan kanssa. Hillotut sipulit. Laita kaikki ainekset kattilaan, kiehauta ja mausta suolalla
Jos ruuanlaitto olisi aina näin helppoa, vaivatonta ja nopeaa, maailma olisi paljon parempi paikka. Lupasin toteuttaa spagettikurpitsaa vielä, kun siihen on mahdollisuus, joten tässä sitä ollaan
Härkää lo mein4 annosta200 g naudan ulkofileetä pieninä suikaleina200g riisi- tai munanuudeleita2 rkl öljyä4 valkosipulinkynttä hienonnettuna1 tl tuoretta inkivääriä raastettuna2 porkkanaa tulitikku suikaleina15 cm purjoa suikaleina1 sipuli suikaleina1 tölkki minimaisseja halkaistuna neljään osaan1 dl kuumaa kana- tai lihalientäkourallinen pavun- tai herneenversojapuolikkaan limen mehu1 tl suolaa1 rkl soijakastikettachilijauhettacurryäMarinadi lihalle1 tl vaaleaa soijakastiketta (minulla oli vain tummaa)tilkka seesamiöljyä (myös tämä puuttui)ripaus valkopippuriaSekoita kaikki marinadin ainekset keskenään ja marinoi lihaa vähintään 20 min
Tulipas pitkästä aikaa kokeiltua uutta thaireseptiä. Pikapaistetut thaikkuruuat ovat suosikkejani, koska niissä kasvikset on jätetty tuoreen napakoiksi ja liha on mureaa ja herkullista
No, minä tartun aina härkää sarvista, tai paremminkin nautaa, ja tuon silloin koko elukan verran lihaa keittiööni - jonka olen vielä varustanut armeijan ylijäämävaraston jättimäisillä padoilla ja kattiloilla
Mietiskelin tarjoiltavia erilaisiin kesäjuhliin tai grilliruoan kaveriksi ja päädyin ottamaan härkää sarvista - päätin siis tehdä mieleiseni perunasalaatin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.