A. n. a. H. i. l. d. e. o. u. t. k. r. p. j. S. ä. y. m. v. s. h. ö. T. b. c. -. ,. M. U. E. N. V. I. R. Ä. P. 1. 9. 0. /. 2. g. (. 6. ). 3. 8. _. 5. L. K. _ l. k g. d l
Se käy helposti joko pitämällä papuja lävikössä juoksevan kylmän veden alla tai dippaamalla lävikössä olevat pavut kulhossa olevaan jääveteen (iso kulhollinen vettä, jonka joukossa jääpaloja)
Huuhdo pavut huolellisesti ja katkaise varrenjämät pois. Se ken on pyöritellyt suussaan ylikeitettyjä vihreitä papuja, tietää ettei tuo surkea muhju tee kunniaa pavulle eikä muillekaan
Kotona italialaiset pavut maistuivat ehkä vieläkin paremmalle kuin NYCissä, koska sateisen synkkänä syyskuun iltana amerikkalaisen vahva ja onnellinen aurinko paistoi keittössäni onnistuttuani toteuttamaan tämän annoksen
Älä ylikypsennä, sillä pavut menettävät värinsä ja muuttuvat liian pehmeiksi. Töissä tuli vähän hiiltynyt olo, kun kasvisruokailijoiden annos koostui perunasta ja kasviskastikkeesta sekä kiinankaalisalaatista
Vihreä pesto on monikäyttöinen mauste ja todella helppo valmistaa itse. Se sopii hyvin myös antamaan makua broilerille ja kalalle, leipiin, pizzoihin ja piirakoihin
Helsingissä käydessäni vierailin Vii-Voanissa ja se oli kyllä aikamoinen pikamatka Aasiaan. Löysin sieltä kaikki etsimäni ruokatarvikkeet ja vähän muutakin
Mangon puolikas oli ylikypsymässä ja ruukkusalaatti nahistumassa ja kookosvettä löytyi kaapista, mutta sen voi korvata maidolla tai vaikkapa kauramaidolla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.