Jauhoton taikina

Grillatut härän grilliluut ja chilinen perunasalaatti

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

0,5 dl rouhittua merisuolaa
0,5 dl sokeria
2 rkl rouhittua mustapippuria
1 dl paprikajauhetta
1 tl- 0,5 dl chilijauhetta, oman makusi mukaan*
0,25 dl jeeraa (voimakas maku, laita vähemmän halutessasi)
0,25 dl korianteria (voimakas maku, laita vähemmän halutessasi)
0,25-0,5 dl valkosipulijauhetta
0,5 dl sipulijauhetta
0,5 dl sinappijauhetta
2 dl majoneesia (tein itse, voit käyttää ostettua tai tehdä itse)
1 dl creme fraichea
1 rkl limenmehua
0,25 tl korianteria
0,25 tl jeeraa
1-2 tl sinappia
suolaa ja pippuria maun mukaan
chilitahnaa maun mukaan
1-2 tuore jalapeno silppuna (testaa tulisuus)
1 keskikokoinen punainen paprika pieninä paloina
2-3 kevätsipulia varsineen
1 punasipuli renkaina
0,5 dl tuoretta korianteria silppuna
2 tomaattia pieninä paloina, ilman vetistä siemenosuutta
halutessasi lisää vielä vaikkapa Habaneroa, jos tahdot salaatin olevan tulista
15-25 keitettyä uutta perunaa paloina (kpl-määrä riippuu koosta)

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.