Isäni tuppaa käyttämään ruoanlaitossa paljon possua, ja tällä kertaa vuorossa oli kokonaisena grillattusisäfile, joka toimi vallan mainiosti grillattujen kasvisnyyttien kanssa
Myös villisian paisti maistui grillattuna megasynttäreillä. Kaitasen tilan villisika on itsessään jo erinomaista lihaa, mutta villisiansisäfile kohoaa uuteen ulottuvuuteen, kun se grillataan männynoksaan keihästettynä
T. a. i. s. m. e. l. ö. y. t. ä. j. n. u. d. k. o. g. r. A. p. h. v. ,. b. c. N. -. f. U. L. E. O. J. I. V. 1. 2. /. Y. P. R. H. S. (. x. ). w. q. '. z. G. M. C. W. t l
Grillattu naudan sisäfile on juhlavaa tarjottavaa. Ison naudan sisäfileen noin 2 kiloa, grillausaika ruskistuksineen on noin 40 minuttia, jotta se olisi mediumia. Pienen naudan sisäfileen noin 1 kg, grillausaika on noin 20 minuuttia, jotta se olisi mediumia. 1-2 kg naudan sisäfilettä. 1-2 kg naudan sisäfilettä
Myös villisian paisti maistui grillattuna megasynttäreillä. Kaitasen tilan villisika on itsessään jo erinomaista lihaa, mutta villisiansisäfile kohoaa uuteen ulottuvuuteen, kun se grillataan männynoksaan keihästettynä
Toinen erä villisian kylkiluita tuli tehtyä mökkiolosuhteissa (=ei ollut chilejä, aijai). Keitin 1. 5 kg luita sipulilla, porkkanalla, lisptikalla, suolalla, pippureilla ja katajanmarjoilla maustetussa vedessä noin 90 minuutin ajan
Couscoussalaattia ja grillattua porsaan sisäfilettä. Sillä aikaa kun isäntä grillasi possun sisäfileen, valmistin meille lisäkkeeksi salaattia couscousista
Jos paistat pihvit pannulla, käytä valurautapannua. Kuumenna pannu ja oliiviöljy kunnolla kuumaksi. Paista pihviä 3 minuuttia, käännä ja paista sama aika toiselta puolen
Grillattujen bataattiviipaleiden kanssa ei onneksi ole niin. Bataattibuumini ei ota laantuakseen. Tällä kertaa grillatut bataattiviipaleet pääsi ruokapöytään
V. o. i. k. a. u. h. s. t. H. m. n. b. l. g. r. v. e. p. j. ä. K. 1. 0. ,. 4. 3. S. y. ö. ). J. d. f. P. L. T. -. c. 8. M. 2. (. /. A. N. O. ". w. G. 5. Ä. E. t l
Marinadi antaa grillattuun loheen mukavan maun. Rasvaisen kalan lisäkkeenä maistuu raikas kurkkusalsa. Sekoita keskenään kaikki marinadin aineet ja kaada marinadi lohipalojen päälle
Noniin, maailman vegaanipäivä oli ja meni eilen, eli jippii. nyt taas 364 päivää saa hyvällä omatunnolla syödä juustoja, lihoja ja muita maitotuotteita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.