Graavilohi
minnasaari1
minnasaari1

Graavilohi

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Osta kokonainen tai fileinä
  • 2 palaa lohta fileinä
  • Sokeria
  • Valkopippuria
  • Karkeaa merisuolaa
  • 1 puntti tilliä

Ohjeet

    Fieloi kokonaisesta lohesta 2 filettä.

    Tai osta fileinä kaupasta.
    Jätä nahka fileisiin.
    Laita sokeria tasaisesti fileiden päälle.

    Ripota valkopippuria korkealta sumuna ellei sen päälle joka puolelle, ei liikaa, maistuu pahalle liiallisena.

    Laita runsaasti karkeaa merisuolaa fileiden päälle.

    Tilliä puntista fileiden päälle, ei tarvitse pilkkoa.

    Kääri alumiinifolioon tiukkaan pakettiin. Yksi omaansa. Laita kylmään 2-3 vuorokaudeksi.

    Pyyhi fileet puhtaaksi. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi tarjolle.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.