Goalainen curry katkaravuilla ja kookosahvenilla
Kodin Kuvalehti
Kodin Kuvalehti
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 5 pientä kuivattua chiliä paahdettuna ja murskattuna
  • 2 tähtianista
  • 1 rkl jauhettua korianteria
  • 2 tl jauhettua juustokuminaa
  • 0,5 tl jauhettua neilikkaa
  • 1 tl mustia sinapinsiemeniä
  • 10 kpl kuivattuja curry lehtiä
  • 2 tomaattia kuutioina
  • 4 dl kookosmaitoa
  • 2 dl kala- tai kasvislientä
  • 1 tuore vihreä chili leikattuna puoliksi
  • 2 rkl valkoviinietiikkaa
  • 1,5 rkl sokeria
  • 12 kpl isoa katkarapua
  • 8 kpl ahvenfileitä
  • 1 dl kookoshiutaleita
  • öljyä paistamiseen
  • suolaa ja pippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.