T. y. t. ö. n. m. j. ä. i. s. e. o. h. a. l. v. u. k. r. H. R. ,. p. J. d. M. f. V. g. K. S. -. b. I. N. ). G. (. 1. 4. 2. 5. 0. 3. 7. L. A. Ä. k p. p s. d l. t l
- Aloita pohjataikinan valmistus vaahdottamalla kananmunat jasokeri keskenään. Nyt kuitenkin, kun olen sairastanut jo useamman viikon, ja haju- sekä makuaistit ovat tipotiessään, teki mieli jotain voimakkaamman makuista, josta saattaisin edes jotain maistaa
Koska näissä on käytetty vain täysjyväriisijauhoaja tapiokatärkkelystä, nämä soveltuvat myös peruna- ja maissiallergikoille (kunhan tarkistaa mitä tärkkelystä vaniljasokerinpohjana on käytetty)
Lisää suola jasokeri sekä kardemumma. Lisää joukkoon psyllium ja anna turvota muutama minuutti. Voitele taikina pehmeällä voilla ja ripottele runsaasti kanelia jasokeria
Ajattelin leipoa kaksosilleni jotakin herkkua ja mokkapalat tulivat ensimmäisenä mieleeni. Ja huomasin, että minullahan ei blogissani vielä ole mokkapaloja gluteenittomana
Miksei nämä toki sovi vaikka linnanjuhlien valvojaisiin. Kuten viime vuonna pohdiskelin itsenäisyyspäiväämme ja mitä se minulle merkitsee ei ajatukset sen suhteen ole muuttuneet tänäkään vuonna
Sekoita sokeria lukuunottamatta muut kuivat aineet keskenään ja siirrä ne sivuun odottamaan. Löysin pari vuotta sitten ihanan laskiaispulla-muffinssien ohjeen ja kun nyt tein noita laskiaismuffinsseja uudelleen, lisäsin niistä kuvan myös instagramiin (tuo ylin kuva)
Päivät ovat täynnä touhua, kuulumisten vaihtoa, yhdessä kokkailua ja kahvittelua. Vaikka äitiä mentiin hemmottelemaan, niin kyllä sieltä taisi tytär lähteä kotiin enemmän helliteltynä ja huollettuna
Vaikka miten yritin, tästä reseptistä en sitten millään saa vähä-hiilihydraatista koska kaikki gluteenittomatjauhot joita minulle tuli tätä tekstiä kirjoittaessani mieleen sisältävät hiilihydraatteja, ja aika paljon niitä vielä kaiken lisäksi joten, kaiken kattavaa tästä reseptistä en tällä kertaa saanut, vaikka hyvin sain sen sovellettua hyvin monelle sopivaksi
Berliininmunkkien pinnalla oleva vaaleanpunainen sokeritahna on pomadaa, eli sokerista, glukoosisiirapista ja vedestä valmistettua kuorrutetta (joka on värjätty)
Semper gluteeniton jauhoseossopii erinomaisesti leipien, pullien,. Paketissa oli erilaisia jauhoseoksia, kaurahiutaleita, näkkileipää, keksejä, perunakuitua ja shipsejä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.