Meillä syödään pannukakkua melko usein aamupalaksi, välipalaksi tai iltapalaksi näin talvisin pakastettujen marjojen kanssa ja kesäisin tuoreiden marjojen kanssa
Olen tässä viimeisen vuoden aikana oppinut ymmärtämään, että lähes kaikkea, mitä voi tehdä makeana voi tehdä myös suolaisena versiona - kakkua, tuulihattuja, muffinsseja, piirakkaa, kääretorttua ja nyt viimeisenä pannukakkua
Kaapissa oli Sunnuntain gluteenitontajauhoseosta josta piirakan tein. Toki gluteeniton on aina murenevampi kuin vehnästä tehty, mutta maku oli kohdillaan
Suolakurkut ja smetana tuovat kivaa makua pannariin. Tämä pannukakku on tosi ruokaisaa, joten esimerkiksi salaatin kanssa tarjottuna se käy kokonaisesta ateriasta
Meillä tehdään paljon suolaisia pannukakkuja koska ne ovat edullinen ja helppo iltapala. Kaada pannukakkutaikina leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille turpoamisen jälkeen
Noh, nyt ei tarvitse enää ikävöidä - tästä nimittäin tuli todella hyvä gluteeniton pannari. Kylkeen hieman mamman mansikkahilloa ja kermavaahtoa, kylä lähtee
Pannukakku (gluteeniton, vegaani). Muutenkin motivaatio keittiön puolella on ollut paikoin jo miinuksen puolella, enkä ole jaksanut tarttua resepteihin, jotka vaativat muutamaa työvaihetta enempää
Y. h. t. e. i. s. y. v. ä. n. R. u. o. k. a. -. r. ,. m. l. p. j. b. S. H. z. I. ö. E. M. d. (. ). g. f. J. 2. 6. c. 4. 0. 5. 1. T. V. L. K. O. d l. t l
Ihan samalla tavalla tämä ei pullistele kuin vehnäjauhoversiot, mutta kukkuloita saa kyllä aikaan kun vain vatkaa kananmunia hetken ennen muiden aineiden lisäämistä
suolainen). ) Mistään vähähiilihydraattisesta eväästä ei ole kyse, vaikka jauhot on korvattu gluteenittomalla vaihtoehdolla ja sokeri vähennetty puoleen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.