1. Hienonna suolapähkinät ja mantelit rouheeksi. Mukana saa olla hiukan isompia palojakin. Sekoita rouheen joukkoon voisula ja sokeri. Painele seos 24 cm irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
2. Kuumenna kerma kattilassa . Paloittele suklaa joukkoon ja sekoittele kunnes suklaa on sulanut . Anna jäähtyä.
3. Sekoita kulhossa tuorejuustoa, munat , sokeri ja maissitärkkelys . Lisää lopuksi suklaaseos ja sekoita tasaiseksi . Kaada täyte vuokaan.
4. Paista 175 asteessa 60 minuuttia . Käännä uuni pois päältä ja anna kakun jäähtyä uunissa vielä puoli tuntia. Jatka jäähdyttämistä huoneenlämmössä ja sitten jääkaapissa seuraavaan päivään .
5. Mittaa kerma ja fariinisokeri kattilaan . Keitä noin 10 minuuttia , kunnes kinuski sakenee . Lisää lopuksi voi. Kaada hieman jäähtynyt kinuski kakun pinnalle.
6. Viimeistele kakku Snickers-paloilla ja rouhitulla pähkinöillä.
Ohje on Kaneli ja sokeri lehdestä itselle muistiin ja toisille iloksi.
1 dl gluteenitonta jauhoseosta. Meillä on juhlittu synttäreitä useampana päivänä. Kaipasimme jo jotain raikkaampaa kakkua, joten tein osalle vieraista hyydytettyä appelsiini-lime-valkosuklaakakkua
Leikkaa snickerspatukat ohuiksi siivuiksi ja lado puolet siivuista paistetun pohjan päälle. Kaada sitten puolet juustomassasta vuokaan ja lado loput snickers siivut päälle
Gluteeniton keksi on normaalia kovempaa, joten suosittelen käyttämään jotain laitetta murskaamiseen. New York cheese cake taipuu paremmin suomalaisen suuhun amerikkalaisena juustokakkuna
Snickers ja terveellinen herkku yhdistelmä kuulostavat melko kaukaa haetulta vai kuinka. Vilkaistaanpas nopeasti mitä se aito oikea Snickers oikein pitää sisällään
Ja kuinka näppärää, kakku on luonnostaan gluteeniton. Japanilainen juustokakku (17 cm vuokaan, n. Ruoka(blogi)maailma kouhkaa tällä hetkellä kolmen raaka-aineen japanilaisesta juustokakusta
Tuli tällä viikolla leivottua synttärikakuksi Yhteishyvässä ollutta amerikkalaista juustokakkua. Oli pitkästä aikaa kiva tehdä uunissa juustokakkua ja tätä reseptiä tulen uudemmankin kerran kokeilemaan
Kakku ei sisällä mitään Snickersin paloja, koska se olisi minusta aika tylsää. Videolta löytyy ohjeet myös suklaa-kahvi-kinuskijuustokakuun ja mango-passionjuustokakkuun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.