Ihanan mehevääja mausteista piirakkaa. Ja luulempa, että moni muukin on samaa mieltä. ainakin kun vehnäjauhoilla sen tekee - vaan kuinkas käykään gluteenittoman version
Voit käyttää kahta samankokoista kakkuvuokaa tai niin kuin mä tein, isoa ja pientä vuokaa. Kaikki suomalaiset suklaakakku -reseptit, joita olen testannut, ovat olleet kuitenkin vähän liian kuivia ja ei tarpeeksi suklaisia makuuni
Tästä tuli huikean mehevääjaniin suussasulavn hyvää. Vaikka keliakiaa ei olekaan, niin gluteeni kuitenkin aiheuttaa jonkinlaisia vatsavaivoja, joten olen seuraillut jonkun aikaa muunmuassa sellaista blogia kuin Glutenfria godsaker
Vaikka kakku sopiikin erikoisruokavalioihin, ei mausta eikä rakenteesta huomaa, että se on maidoton/gluteeniton, ainakaan negatiivisessa mielessä, joten sopii hyvin kaikille tarjottavaksi
Sehän on helppo ja aika perinteinenkin suolainen tarjottava. Jos piirakasta haluaa mausteisemman, niin mukaan voisi lisätä vielä hieman pippurituorejuustoa
Eilen piti löytää käyttöä kananmunille jasoijamaidolleja päätin tehdä tämän suklaakakun. Valmistuksessa kävi pieni moka ja unohdin lisätä leivinjauhetta, joten kakku ei kohonnut, mutta maistuu silti hyvältä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.