Rattaat pyörii vinhasti päässä ja visio on syntynyt J. Mutta annas olla, pohja ei olekaan ihan. mikä tahansa pohja, vaan maukas, herkullinen ja oikeastaan ihan täydellinen
Kuori porkkana ja leikkaa se tikuiksi, ryöppää nopeasti suolavedessä ja jäähdytä. Sekoita keskenään ranskankerma, majoneesi, suola ja pippuri kastikkeeksi
Tähänkin ruokaan voi tietysti käyttää ihan uuttakin kylmäsavukalkkunaa. Kalkkuna oli jo silloin todella hyvää ja isäntä oli säilönyt sitä ison palan pahan päivän varalle, joka nyt sitten koitti
Glögi sopii paitsi juomaksi, myös makeisiin ja suolaisiin ruokiin sekä leivontaan. Glögillä maustetut lisäkkeet sopivat vahvojen makujen pariksi, esimerkiksi glögisiirappi täydentää mainiosti savukalkkunaa
Jääkapissa oli vielä savukalkkunaaja muutenkin teki mieli jotain vähän kevyempää. Mitään ei oikein tekisi mieli ja inspiraatiota joutuu oikein hakemalla hakemaan
Ne jotka on mun blogia seurailleet pidempään ja tuntevat mut, tietävät, että kärsin jos jonkinlaisista vatsavaivoista ja olen niihin pyrkinyt löytämään apua
Osta kalkkuna valmiina tai kypsennä raaka rintafilee kevyesti suolalla ja valkopippurilla maustettuna pussin ohjeen mukaan savustuspussissa tai paistopussissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.