Appelsiinin ja sahramin makuinen pannacotta. Noin viidessä tunnissa pannacotta oli täysin hyytynyt. Lusikoin annosten päälle hieman tekemääni luumu-päärynäkompottia, jossa maisui mukavasti calvados
-. -. -. -. -. P. a. n. c. o. t. C. r. è. m. e. b. û. l. é. h. y. k. s. i. p. j. ä. u. v. d. g. T. A. S. I. O. N. (. ). 1. ,. 5. 2. 0. L. K. f. ö. V. 3. E. M. U. R. D. 4. /. 8. 7. ”. W. a l. d l. t l
Kokeilin Vegegelillä hyydyttämällä tehdä pannacottaa Vegegelin valmistajan, eli Dr. Puolitin ohjeen, ja alkuperäisestä ohjeesta poiketen käytin vaniljaesanssia, koska vaniljasokeria ei kotona ollut
… Chilimajoneesin, paahdettujen juuresten jalinguine-pastan kanssa upposivat aika äkkiä. Valion ohjetta en muuttanut mitenkään, ainoastaan sen, että korvasin kahviliköörin Itävallan tuliaisina tuodulla Mozart Dark Chocolate -liköörillä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.