mukavuusalueella ja ruokalistalla on marinoitua mustekalaa. Kuukauden vierailijana tällä kertaa on kaverini Juho jonka upeita mustekalakuvia olen ihaillut Facebookissa ja kuolannut niiden perään
Kaupat myyvät taas edullisia ja erittäin makeita ja herkullisia kotimaisia tomaatteja. Keiton kanssa kannattaa tarjota tuoretta leipää, valkosipulivoipatonkia (kuten itse tein) tai krutonkeja
Siisti tankoparsojen päät ja kuori tarvittaessa hieman, jos kuori tuntuu kovin paksulta. Kiepauta pekonisiivut parsojen ympärille ja jätä ne odottamaan hetkeksi
Grillattua parsaa ja parmankinkkua. grillattujaparsoja. Ja noi tomaatit on ihania. Kuori parsat varovasti nupusta alaspäin ja kääri jokaisen parsan ympärille ilmakuivattu kinkku
Tällä kertaa päätin kuitenkin tarttua härkää sarvista ja leipoa kakun kokonaan itse. Britakakku tuoreilla mansikoilla on suurta herkkuani, mutta tunnustanpa nyt samalla senkin, että perheemme britakakkujen leipomisen on yleensä hoitanut siskoni
G. r. i. l. a. t. u. o. h. m. s. e. n. ,. ä. k. T. -. c. j. v. V. S. p. I. K. R. y. H. b. g. d. C. ö. 2. f. 1. L. A. ½. /. 4. 3. (. ). J. P. 8. 0. Ä. t l
H. o. l. a. c. h. i. s. y. u. ,. m. t. e. n. k. r. ä. T. b. g. p. (. v. j. ). S. -. E. ö. d. K. z. G. J. N. w. C. 8. 2. 1. 3. /. ½. L. 0. 5. P. 4. B. x. 6. D. M. ) l. t l
N. y. t. j. a. n. k. s. e. r. T. ä. m. p. i. o. u. l. h. v. ö. Ä. (. M. ). ,. d. b. H. 1. 6. -. /. K. P. S. 3. V. J. U. 8. 5. 0. g. 2. L. 4. c. 7. I. E. d l. t l. m i
Keitä liemi ja vatkaa mukaan polentaryynit. Alenna lämpö keskilämmölle ja vatkaa tasaiseksi puuroksi. Ota kattila liedeltä, mausta polenta suolalla ja pippurilla
Grillattua parsaa ja sitruunapestoa. Sain äitienpäivälahjaksi Henri Alénin ja Annukka Oksasen mutkattoman teoksen Vuoden keittokirja, ja olen nyt makustellut sen kannesta kanteen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.