Galettesbretonnes. Opiskeluaikoina Bretagnessa ihaninta oli lähteä illalla ulos syömään ja päätyä jonnekin perinteiseen Crêperie-paikkaan syömään suolaista tattarilettua eli galettea
Galettes. Kahdesta vastentahtoisesta kansasta kokoon taiteltu Belgia on tunnettu lähinnä tarpeettoman kalliilla EU-byrokratialla turvotetusta pääkaupungista, nopeista pyöräilijöistä, kammottavasta trappistioluesta, keskinkertaista tympeämmästä jalkapallosta ja lämpimistä vohveleista
Lopputulos muistutti huomattavan paljon minikokoista quiche au roquefortia, mitä ei voi pitää yllätyksenä sillä ovathan raaka-aineet hyvin pitkälti samoja
Eller juu, vill man göra finare franska varianter så ska de heta crêpes eller galettes. But I guess this is not really drop scones either as we don´t use any self-raising flour in Finland at all
Väl framme i Sverige hann vi hälsa på folk, äta ute (galet goda galettes på Creperie Lemoni), mycket goda tacos och nachos på Taco Bar och dessutom trevliga fikor på både Fågelsången och även anrika Güntherska
Classical cuisines, such as French, Italian, Russian and Japanese all have buckwheat dishes that are known everywhere, such as galettes, pizzoccheri, blinis and soba noodles
Häromveckan blev jag väldigt sugen på salta plättar och googlade på receptet till galettes. Olen hieman kateellinen niille, jotka asuvat Etelä-Ruotsissa koska kevät tulee sinne niin paljon aikaisemmin kuin tänne Turkuun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.