Friteeratut ravunpyrstöt sherrykastikkeen kera
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4 hengelle:
  • 1 kg kuorittuja ravunpyrstöjä
  • friteerausöljyä
  • 2 tl cajunmaustetta
  •  
  • Frityyritaikina
  • 2 munaa
  • 3 1/2 dl maitoa
  • 1 dl vehnäjauhoa
  • 1 dl polentaa (maissijauhoa)
  • 1 tl sokeria
  • 1 rkl kala-cajunmaustetta
  •  
  • Sherrykastike
  • 2 raakaa munankeltuaista
  • 1 dl tomaattiketsuppia
  • 1 dl sipulisilppua
  • 4 rkl sherryä
  • 2 tl tummaa ranskalaista sinappia
  • 1 tl kreolimaustetta (creole)
  • 2 dl maissiöljyä
  • muutama tippa tabascoa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.