En muista että olisin koskaan aiemmin syönyt juustofondueta kesällä. Tänä juhannuksena ilma houkutteli pysyttelemään sisätiloissa ja mieleen hiipi täyteläinen fondue
Fondue kaikilla herkuilla. Ei ole ollut kai aikaa ja toisaalta omaa fonduekattilaakaan multa ei löydy. Fondue on aivan ihana ruoka, jota on mukava tarjoilla vieraille, joiden kanssa tahtoo viettää pitkänkin illan
fondue. Anna kiehua reilun aikaa, jotta fonduesta tulee löysää ja kuohkeaa. Sen ei kuulu olla jankkia, vaan juoksevaaSytytä fondue-pannun tulenlähde ja kutsu ruokailijat pöydän äären hyvissä ajoin, jotta voit viskata kattilan levyltä suoraan tulen päälle
Routapaisti vaatii pitkän valmisteluajan, joten ensimmäisenä iltana nautimme fondueherkkuja. Olimme pakanneet autoon fonduepatoja kaksin kappalein, joten pystyimme valmistamaan sekä juusto- että lihafonduet
Matkustimme laskettelu reissulle Åreen ja auton takakonttiin oli pakattu mukaan oma fondue pannu. Tarkoitus oli tehdä liha fondue muistellen viimevuoden Itävallan laskettelureissun mukavaa fondue iltaa
Iloinen ruokailuhetki hyvässä seurassa ja höyryävän fonduepadan ääressä on oiva illanviettotapa, joka sopii mielestäni erityisen hyvin näin kevättalveen
Olen aina tykännyt fonduesta, mutta pitänyt sitä samalla aika hankalana valmistaa. Eikä meillä ole pataakaan Tänään päätimme ottaa härkää sarvista, ja tehdä fonduen ihan alusta asti itse
Tämä ukkoni bravuuri, juustofondue, on ihan parasta suureen tai pieneen juhlaan. Viimeksi syötiin fondueta uutenavuotena ihan perheen kesken ennenkuin mentiin ulos katsomaan räiskintää ja tässä siitä teille siitä repsutti kun kerrankin tajusin räpsiä muutaman kuvan
Lauantaina mässäiltiin juustofonduella, laitoimme verhot kiinni ja kuvittelimme ulos valkeat hanget. Fondue tosin on sen verran tuhtia tavaraa, ettei sitä kovin moneen kertaan vuodessa tohdi nauttia
Tämän minulle kokeellisen quichen juusto on gruyère, johon olen aikaisemmin tutustunut vain fonduessa ja tein sen juhlistaakseni tänään alkanutta kesälomaani
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.