Alkuperäisestä fonduesta tämä uuniversio on kaukana, mutta ihan kekseliäs sekin on. Erään tarinan mukaan kekseliäät sveitsiläiset kuumensivat padassa viiniä ja sulattivat siihen juustonsa
Tänä juhannuksena ilma houkutteli pysyttelemään sisätiloissa ja mieleen hiipi täyteläinen fondue. Onhan se sellainen takkatuli-paukkupakkaskelien nautiskeluruoka
Fondue kaikilla herkuilla. Ei ole ollut kai aikaa ja toisaalta omaa fonduekattilaakaan multa ei löydy. Fondue on aivan ihana ruoka, jota on mukava tarjoilla vieraille, joiden kanssa tahtoo viettää pitkänkin illan
Ripottelin pinnalle persiljaa. Ostin juustokeittoon. Illaksi syntyi kaustislainen juustokeitto. Lapsuudessani meillä kotona keitettiin juustokeitto ilman lihaa
Me ei Jeren kanssa oltu koskaan enen juustofondueta maisteltu joten kaikki lähti vaan mielikuvasta. No kun siinä hetken mietittiin mitä muuta tehtäis illalla ja päädyttiinkin jo melkeen Bruce Willisin vatsalihaksiin, eli leffaan kattomaan uusiin Die Hard
Eli menu suunnitellaan etukäteen, Heinolan Heilassa poiketaan ostoksilla, syödään lihikset parkkipaikalla, Hirvensalmen S-Marketissa täydennetään, Nesteen (=Sataman Herkku) terassilla otetaan yhdet ja tehdään lotto
Matkustimme laskettelu reissulle Åreen ja auton takakonttiin oli pakattu mukaan oma fondue pannu. Tarkoitus oli tehdä liha fondue muistellen viimevuoden Itävallan laskettelureissun mukavaa fondue iltaa
Myös leberkäseä voi pilkkoa keittoon tai jokaiselle laittaa liemeen ison lihapullapallon, tennispallon kokoisen, en ole varma muistanko oikein, että sitäkin sanotaan knödeliksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.