They are very easy to make and totally flourless. Jauhottomat maapähkinävoikeksit. Litistä palloja kevyesti haarukalla ja paista 175 asteisessa uunissa noin 10-12 minuuttia
Taikinasta kuuluisi tulla samantapaista kuin brownie-taikina, ainoastaan paksumpaa (reippaasti paksumpaa kuin jogurtti, mutta ei kuitenkaan käsin muotoiltavissa)
-. -. -. E. r. e. h. d. y. i. n. k. a. t. s. o. m. ä. p. v. L. l. j. ,. u. ). C. c. O. 2. 5. 0. g. 3. 1. V. ö. S. P. 4. R. K. 6. 8. I. M. &. T. ♥ L. d l. t l
Chocolate chip cookies (Alkuperäinen resepti täältä). 8-10 minuuttia, kunnes keksien reunat saavat aavistuksen verran väriä ja pinta ei enää kiillä niin paljon. Anna jäähtyä pellillä 2-3 minuuttia ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan. 8-10 min
Tyypillisen cookie-ohjeen hiput ovat tummaa tai maitosuklaata tai näiden yhdistelmiä. Chocolate Chip Cookies eli suklaahippukeksit ovat amerikkalaisten leivonnaisten tunnetuimpia klassikoita
Päätin eilen illalla paistaa erän ihania Caramel Chip Cookies -keksejä, jotka ovat kiusoitelleet mielessäni siitä asti kun palasimme New Yorkista ihanat Caramel Bits hiput matkalaukussa
Chocolate chip cookies eli suklaapisarakeksit (n. 1 cup pehmennettyä voita1 cup sokeria1 cup fariinisokeria2 kananmunaa 2 tl vaniljaesanssia3 cup vehnäjauhoja1 tl ruokasoodaa2 tl lämmintä vettä0,5 tl suolaa (sanoisin kyllä 1 tl parempi)2 levyä taloussuklaata pieniksi kuutioiksi leikattuna 1 pussi hasselpähkinärouhetta tai vaihtoehtoisesti rouhi itse 1 cupLämmitä uuni 175-celsiusasteeseen. 2-4 minuuttia ilman liinaa, jonka jälkeen voit peittää ne säilyttääksesi keksien pehmeyden. 2-4 min
-. -. -. -. -. -. E. n. e. j. o. u. l. a. i. v. s. ä. k. t. y. h. p. r. m. T. C. M. g. B. b. c. ö. N. d. K. 3. ,. 6. 1. 5. 0. 2. f. (. ). P. L. 7. V. S. J. O. a l. d l. t l
Minäkin saavutan täysi-ikäisyyden jo ensi lauantaina (. Paista keksejä uunissa noin 8-10 minuuttia. Keksien koostumus ei ole niin rapea kuin epäterveellisissä versioissa, mutta makunsa puolesta keksit vievät voiton 100-0
-. -. E. n. o. l. u. t. a. i. k. s. e. m. h. y. ä. p. r. c. j. A. g. d. S. b. ,. ö. v. L. K. O. H. J. (. 3. 0. ). 1. 7. 8. f. 6. 2. 4. 5. %. R. V. Ä. P. T. d l. t l
Chocolate chip cookies (Alkuperäinen resepti täältä)30 kpl (n. 8-10 minuuttia, kunnes keksien reunat saavat aavistuksen verran väriä ja pinta ei enää kiillä niin paljon. Anna jäähtyä pellillä 2-3 minuuttia ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan. 8-10 min
Pikkuleipien synty tosin oli vahinko, Ruth-nimisen rouvan oli tarkoitus valmistaa pikkuleivät siten että suklaa sekoittuu taikinaan ja tuloksena olisi suklaapikkuleipiä, mutta suklaa jäikin isoiksi paloiksi ja näin syntyivät suklaamurukeksit - Chocolate Chip Cookies
Chocolate chip cookie´ssa on jotakin niin periamerikkalaista. Aika ajoin mielen valtaa kamala " koti-ikävä", johon lohtua suo vain tuo suklainen, reunoiltaan rapea, mutta keskeltä hiukan pehmeämpi ja sitkeämpi herkku kera kylmän lasillisen maitoa
-. -. -. -. -. -. L. y. h. e. s. t. i. j. a. m. k. ä. C. ). O. n. o. l. u. p. v. H. ,. r. d. K. ". M. I. T. f. J. S. P. 3. 0. E. 2. g. 1. 5. Y. N. ö. 6. A. t l
Ohjeen löysin googlaamalla, ja se on peräisin Wicked sweet kitchen -blogista. Alkuperäinen englanninkielinen ohje löytyy Sally's Baking Addiction -sivustolta
Vaikket olisi suuri Nutella-fani pidät taatusti näistä kekseistä. En koskaan kyllästy kokeilemaan uusia keksireseptejä ja näistä Nutella chocolate chip cookieseista tuli ihan älyttömän hyviä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.