Pohja koostui seuraavista aineksista. kookosjauhokin käy. Valkosipulijauhe, suola, chilijauhe. Kuivat aineet keskenään sekaisin ja kuuma vesi osissa joukkoon
Pohja. Sekoita ainekset keskenään tehosekoittimessa ja lisää vesi osissa tarpeen mukaan. Pohjan pitäisi olla sellaista hieman "kuivakkaa" ei liian kosteaa, kuitenkin sellaista että sen pystyy hyvin taputtelemaan vuoan pohjalleja se pysyy paikallaa
Pohja mukailee Muffinssin ohjetta, jätin vain proteiinijauhon pois. Tomusokeria on esim Foodinilla Erytritolia tai monissa luontaistuotekaupoissa on Stevia/karppi tomusokeria
Tässä hieman infoa Lupiinijauhosta (kopioitu Foodinin sivuilta). Suklaat on vaihdettu vanilla proteiiniin ja lisäksi mukana on sitruunanmehua, kahvi on vaihdettu veteen
Sain ohjeen tähän ystävältäni ja muokkasin sitä hieman. Foodinin. Alkuperäisessa ohjeessa oli käytetty koko kananmuna valkuaisten lisäksi jajauhoissa lupiinin tilalla vehnäjauhoja, sekä kesäkurpitsaa kurpitsan tilalla
Makeutusta maun mukaan (hunaja, stevia, erytritoli*). Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää kurpitsanraaste joukkoon ja Valisemasi neste (itse käytin kahvia)
Ananas oli siis erittäin kypsä ja makea. Foodinin. Lettuja saat helposti näin. Kaikki sauvasekoittimella sekaisin ja anna hetken aikaa seisahtaa, ennen paistoa
Makeutukseen Erytritolia ja stevia tippoja. Koristeeksi (ja vähän maun vuoksikin). Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää soseutettu persikka joukkoon
Kun otat pois mikrosta lisää kookosöljy ja sekoita. 5g Micro whey active pancake/ suklaa proteiinijauhe. 2g raakakaakao jauhetta. Ainekset sekaisin mikron kestävässä astiassa (paitsi kookosöljy) ja laita mikroon noin 5 minuuttia. 2g raakakaakao jauhetta
Pohja. Makeutus, itse käytin Stevia tippoja. Sekoitan ainekset keskenään ja lisää vesi, että taikinasta tulee kiinteää ja se on helppo muotoilla vuoan pohjalle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.