K. E. S. Ä. I. h. a. n. i. k. e. s. ä. A. u. r. o. ,. v. y. t. j. l. m. d. M. p. (. ). ö. J. 6. 0. g. B. f. 3. R. 2. 1. C. /. T. V. P. 5. c. F. Ö. L. H. b. O. r k. t l. d l
T. ä. s. p. v. i. e. l. y. k. a. t. u. n. m. o. M. c. d. j. r. ,. h. z. g. I. ". ö. K. -. A. (. 6. ). 1. 5. 0. b. 2. f. P. L. 7. H. R. N. 8. /. 4. d l. g "
Tässä erittäin herkullinen salaatti kun haluat jotain nopeasti ja vaivattomasti. Reseptin alkuperäinen versio on otettu erinomaisesta Ruoasta Viiniin kirjasta, jota tässä olemme hieman muokanneet
Vihannekset (niin, tähänhän voi käyttää miltei mitä tahansa kasviksia) saa näppärästi grillattua valurautaparilalla hellalla, uunin grillivastuksen alla tai jos omistat raclettelaitteen, mikä estää pitämästä raclettekekkereitä (meillä ei pannun päällä paistella koskaan lihaa vaan erilaisia kasviksia, jotka sitten syödään juuston kanssa) ja käyttämästä ylijäämät vihannekset salaattiin
Huuhtele ja kuivaa salaattija tomaatit. Häränsydän –tomaatit ovat mahtavan meheviä ja maukkaita. Salaattiin sopisi myös grillattu paprika, sillä se on ihan parasta grillatun fetan kanssa sellaisenaan
P. ä. t. i. n. y. h. e. p. v. k. o. l. a. f. r. u. j. s. R. ,. m. ö. T. 3. 0. -. 4. g. B. /. b. D. w. &. 1. d. V. ½. 2. L. C. I. S. c. (. ). M. 8. 9. K. 6. ) l. d l. t l
Leikkaa punakaali, paprikat japorkkanat ohuiksi suikaleiksi. Laita kaikki ainekset teholeikkuriin tai vastaavaan vekottimeen ja surrauta kaikki ainekset sileäksi ja tasaiseksi kastikkeeksi (tarvittaessa voit murskata valkosipulinkynnet jo etukäteen, mikäli epäilet laitteesi tehoja)
Keittiöstä leijuu hurmaava tuoksu ja eikä ihme, kanaa Igorin tapaan eli Igorin kanaa on tuloillaan. Tämä ruoka on sulattanut monen pöydässämme käyneen vierailijan sydämen ja se onkin perheemme ehdoton suosikkiruoka
Yksi ehdottomia suosikkejani on salat turki, turkkilaisen salaatin nimellä kulkeva pikantti tomaatti-paprikasalaatti, jota sisältävä kulho pöydässäni tyhjenee aina ensimmäisenä
Viikonlopun kiireettömiin hetkiin on myös tämä juhlava herkullinen salaatti, joka toimii niin juhlapöydässä, illanistujaisissa kuin päivällisen kylkiäisenä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.