Falafelit (n. 25 kpl)
mirjamykkänen
mirjamykkänen

Falafelit (n. 25 kpl)

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • purkki kikherneitä
  • kupillinen korkkujauhoja tai vastaavaa
  • (5 valkosipulinkynttä)
  • 2 tl leivinsoodaa
  • silputtua persiljaa
  • silputtua korianteria tai puoli punttia tuoretta
  • 1/2 pieni sipuli
  • 1 rkl seesaminsiemeniä
  • 1 tl juustokuminaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • suolaa, pippuria
  • öljyä uppopaistamiseen

Ohjeet

    Valuta kikherneet ja laita ne monitoimikoneeseen (valkosipulin,) sipulin ja mausteiden kanssa. Jauha karkeaksi. Voit lisätä tilkan vettä jos seos ei sekoitu tarpeeksi hyvin.

    Siirrä seos kulhoon ja lisaa muut ainekset paitsi leivinsooda. Peita kulho ja anna seoksen levata noin tunnin.

    Lämmitä öljy; sen tulee olla kuumaa muttei kiehuvaa. Lisää leivinsooda seokseen ja vaivaa seosta hetken.

    Kastele kätesi ja muodosta massasta pieniä palloja. Paista ja tarjoa.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.