Turkkilainentomaatti-paprikasalaatti eli ezme on ihana pikkulisuke. Vietimme loppuvuodesta työpaikkamme ruokaklubin kanssa turkkilaista iltaa eli kokkasimme noin toistakymmentä ruokalajia porukalla ja herkuttelimme aikaansaannoksilla
Yksi ehdottomia suosikkejani on salat turki, turkkilaisen salaatin nimellä kulkeva pikantti tomaatti-paprikasalaatti, jota sisältävä kulho pöydässäni tyhjenee aina ensimmäisenä
Olipa kerran Ystävyys, Punainen Linssi ja Kus-kus. Ystäväni opetti minua viime syksynä kädestä pitäen tekemään näitä ihania turkkilaisia Köfte linssipullia
Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet ja sekoita ne muiden aineiden kanssa jogurttiin. Anna kastikkeen maustua jääkaapissa puoli tuntia ennen tarjoamista
Törmäsin joskus samantyyppiseen reseptiin, jonka nimi oli turkkilainen katkarapupannu. Söimme kerran Cantina Westin chiliviikoilla käsittämättömän herkullista katkarapuruokaa
Turkkilainen juusto-pinaattipide 12 kpl. Turkkilainen juusto-pinaattipide 12 kpl. Turkkilaisesta juusto-pinaattileivästä on tullut koko perheen suosikki
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.